Dentro da Jornada Pedagógica realizada pela Secretaria de
Educação do Município de São José de Princesa foi realizada, neste 01 de
fevereiro, a primeira formação do anos com as manipuladoras de alimentos das
escolas da rede municipal.
O momento foi conduzido pela nutricionista Bruna Letícia, que
repassou informações sobre o funcionamento do PNAE, Programa Nacional da
Alimentação Escolar, nas escolas.
Além informações técnicas, as merendeiras receberam noções de
higiene dos alimentos, cuidados, conservação e pré-preparo dos alimentos.